Die fuu sachsen ggmbh ist eine private gemeinnützige Gesellschaft mit Sitz in Chemnitz. Wir sind im internationalen beruflichen Bildungsbereich tätig und anerkannter Träger der freien Jugendhilfe. An unseren berufsbildenden Schulen (der Elsa-Brändström-Schule für Sozialwesen, der Berufsbildenden Schule „Gerd Condé“, dem Stöckhardt-Gymnasium, dem mediCampus für Gesundheitsfachberufe) begleiten wir bereits seit mehr als 30 Jahren Schüler*innen und Erwachsene auf ihrem persönlichen Weg zu einem erfolgreichen beruflichen Werdegang.
In unserer Berufsschule Gerd Condé und den damit verbundenen Kompetenzzentrum HOGA vermitteln wir unseren Auszubildenden fachtheoretische und fachpraktische Kenntnisse für eine spätere Berufstätigkeit als qualifizierte Fachkraft in der Küche, im Restaurant sowie im Hotel.
Zur Verstärkung unseres Lehrerkollegiums suchen wir ab sofort eine/-n
- Sie vermitteln fachbezogene Ausbildungsinhalte laut Ausbildungsordnung in den Berufen Fachmann*frau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie bzw. für Systemgastronomie sowie Hotelfachmann*frau.
- Sie bringen den Jugendlichen im Unterricht berufstypische Inhalte zu den Themen Empfang und Service im Umgang mit Gästen praxisnah und handlungsorientiert näher.
- Sie lehren in den Fächern Hotelorganisation, Marketing, Rechnungswesen und Controlling für die Vorbereitung auf kaufmännische und organisatorische Arbeitstätigkeiten in Gaststätten sowie in der Hotellerie.
- In praktischen Übungen zu konkreten Kommunikationssituationen mit Gästen bereiten Sie die Auszubildenden auf die Anforderungen im Ausbildungsberuf vor. Die individuellen Lernerfolge werten Sie gemeinsam mit den Jugendlichen aus und sorgen für eine gute Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung der IHK.
- Sie sind kompetente*r und freundliche*r Ansprechpartner*in für unsere Teilnehmenden und unterstützen die Jugendlichen in ihrem beruflichen Reifeprozess und in der Herausbildung persönlicher und beruflicher Schlüsselqualifikationen.
- Sie arbeiten teilnehmerorientiert gemeinsam im Team mit unseren Lehrkräften zusammen.
- Sie besitzen einen Studienabschluss im Bereich Tourismus, Marketing, Hotelmanagement oder einer kaufmännischen Fachrichtung. Alternativ besitzen Sie einen Berufsabschluss als Restaurantfachmann*frau, Hotelfachmann*frau bzw. in einem kaufmännischen Beruf mit Kundenkontakt und haben eine entsprechende fachliche oder pädagogische Zusatzqualifizierung absolviert (Meister, Fachwirt etc.).
- Sie bringen bereits erste berufliche Erfahrungen aus Tätigkeiten im Hotel- und Gaststättengewerbe mit. Von Vorteil sind Erfahrungen in der Lehre und fachpraktischen Anleitung von Jugendlichen und Erwachsenen.
- Sie teilen unsere Begeisterung an der Arbeit mit jungen Menschen. Sie sind zuverlässiger und empathischer Ansprechpartner für die Teilnehmenden.
- Sie verfügen über ein hohes Maß an Team- und Kommunikationsfähigkeit und können sich im Umgang mit Jugendlichen konsequent und freundlich durchsetzen.
- geregelte Arbeitszeiten im Einsatz als Lehrkraft an unserer Berufsschule (Montag bis Freitag zwischen 7.30 und 15.30 Uhr)
- eine attraktive Vergütung, die Ihren Qualifikationen und Berufserfahrung entspricht
- selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten, eine abwechslungsreiche Tätigkeit in kollegialer Atmosphäre
- regelmäßige Team- und Dienstberatungen
- flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
- 30 Tage Jahresurlaub zzgl. 2 freie Tage (Heiligabend, Silvester)
- individuell passende Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Benefits
- betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsmanagement
- motionMentor Programm für Mitarbeiter
- Teilnahme an firmeninternen Veranstaltungen und spannenden Events
- Job Shadowing und kostenfreie Seminare bei Partnern im europäischen Ausland
- Bereitstellung von Firmen-Laptop und bei Bedarf Dienstfahrzeug
- eine langfristige und sichere Perspektive in einer familienfreundlichen Bildungseinrichtung.
Wir über uns
Die F+U Sachsen gGmbH ist eine private gemeinnützige Gesellschaft mit Sitz in Chemnitz.
Wir sind im internationalen Bildungsbereich tätig und anerkannter Träger der freien Jugendhilfe.
Seit mehr als 30 Jahren begleiten wir Menschen jeden Alters erfolgreich auf ihrem persönlichen Weg in eine selbstbestimmte Zukunft.
Als international agierende Bildungsgesellschaft sind uns Diskriminierungen jeglicher Art fremd. Wir sind weltoffen und fühlen uns in unserer Arbeit, den humanistischen Idealen und Werten verpflichtet. In diesem Sinne fordern und fördern wir die personelle und kulturelle Vielfalt in unserem Unternehmen.
Arbeitszeit
Ihre Bewerbung
Ihre schriftliche Bewerbung senden Sie bitte an:
F+U Sachsen gGmbH
Kathleen Meinhold
Altchemnitzer Straße 4
09120 Chemnitz
Tel.: 0371 530078-0
Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen.
